برنج عنبربو یک کیلویی

خواص و مزایای برنج عنبربو:

  1. *بسیار سبک بوده و هضم آن آسان تر است و به چربی شکمی تبدیل نمی شود.
  2. *موجب کاهش تری گلیسرید و فشار خون می شود.
  3. *برای افراد دارای سوء تغذیه شدید مناسب است.
  4. *به دلیل طبع گرم آن برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب بوده و بیماری های جسمی و روحی را به حداقل می رساند.
  5. *تحریکات معده و روده را کم می کند.
  6. *دارای میزان فراوانی از ویتامین های گروه B و E، فیبر و مواد مغذی و معدنی است.
  7. *در هر کشت محصول فراوان می دهد و به شرایط محیطی گوناگون مقاوم است.
  8. *نسبت به برنج های شمال به آب کمتری نیاز دارد.
  9. *اغلب به صورت ارگانیک تولید می شود و در مراحل کشت آن از کودها و سموم شیمیایی استفاده نمی گردد.
  10. *قیمت آن به نسبت سایر برنج های ایرانی کمتر است.

پخت برنج عنبر بو:

این برنج را می توان به سه روش طبخ کرد:

  1. کته
  2. دم کردن
  3. آبکش کردن

بهتر است که این برنج را همانند سایر برنج های ایرانی به علت حفظ خواص و ویتامین های آن به روش دمی طبخ کرد.

اگر این برنج را بصورت آبکش تهیه کنید مقدار زیادی از عطر خود را از دست می دهد.

محصولات مرتبط
اشتراک‌گذاری

شبکه‌های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید