فواید زیادی که روغن سیاه دانه برای سلامتی دارد،پیشگیری از سرطان، دیابت، چاقی، ریزش مو، اختلالات پوستی و عفونتهایی مانند عفونت ناشی از استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متیسیلین.
دانشمندان اهل کرواسی فعالیت ضدتوموری تیموکینون و نیموهیدروکینون را در موشها بررسی کردند و دریافتند که ۲ فیتوکمیکال موجود در روغن سیاه دانه میتوانند میزان سلولهای سرطانی را تا ۵۲٪ کاهش دهند.
باتوجه به اینکه سیاه دانه غنی از این ترکیبات است، میتواند به کمک مکانیسمهای زیر موجب پیشگیری و درمان سرطان شود:
براساس مطالعهای تأثیرات تیموکینون در مقابله با سرطان رودهی بزرگ، پروستات، پانکراس و ریه در موشها بررسی شد. این مطالعه نشان داد ترکیب تیموکینون با داروهای رایج شیمیدرمانی، تأثیر شیمیدرمانی را افزایش داده و از سمیبودن آن میکاهد.
کبد یکی از مهمترین اعضای بدن است. تقریبا تمامی سموم در کبد تجزیه میشوند. صفرای تولیدشده از کبد، کلید هضم چربیهاست و موجب شادابی و سلامت روح و جسمتان میشود.
در کسانی که براثر عوارض جانبی داروها، سوءمصرف نوشیدنیهای الکلی یا بهخاطر بیماریها با ضعف عملکرد کبد مواجه هستند، روغن سیاه دانه میتواند بهطور شگفتانگیزی سرعت بهبود کبد را افزایش دهد. در مطالعهای تازه دانشمندان کشف کردند روغن سیاه دانه به عملکرد و سلامت کبد کمک میکند و از آسیبهای وارد بر آن و بیماریهای کبدی جلوگیری میکند.
براساس مقالهای که اخیرا در مجلهی غدد درونریز و متابولیسم بهچاپ رسید، محققان هندی کشف کردند که روغن سیاه دانه میتواند سلولهای بتای پانکراس را تا حدی احیا کند، غلظت انسولین سرم را کاهش بدهد و گلوکز بالارفتهی سرم را بکاهد. این موضوع بسیار بااهمیت است. زیرا با این تفاسیر سیاه دانه یکی از محدود مواد طبیعی است که میتواند از دیابت نوع اول و دیابت نوع دوم پیشگیری کند.
براساس مطالعهای سیاه دانه مانند داروی دیابت «متفورمین» میتواند تحمل فرد نسبتبه گلوکز را افزایش دهد.
مجلهی دیابت و اختلالات متابولیکی مطالعهای را بهچاپ رساند که در آن از گیاهانی که خاصیت ضدچاقی دارند، نام برده شد. در این بین نام روغن سیاه دانه نیز بهعنوان یکی از مؤثرترین درمانهای طبیعی بهچشم میخورد.
سیاه دانه با خاصیت ضدالتهاب خود به همان شکلی که به درمان دیابت کمک میکند، به کاهش وزن کمک میکند. با کاهش محرکهای افزایش وزن، روغن سیاه دانه به میلیونها نفر برای کاهش وزن کمک میکند. تأثیر سیاه دانه در کاهش وزن به روشهای زیر انجام میشود:
یکی از بهترین خواص روغن سیاه دانه توانایی آن در کاهش و جلوگیری از ریزش مو است. کسی دقیقا نمیداند این ویژگی روغن سیاه دانه برای چیست، اما بهاحتمال قوی این ویژگی بهخاطر خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی آن است. سیاه دانه با تقویت فولیکولهای مو، موجب استحکام ریشهی مو میشود.
ملانین در شبکیه، مشیمیه و اپیدرم تولید میشود. این رنگدانه از پوست در برابر آسیبها محافظت میکند. ملانین باعث ایجاد رنگ خاص چشم و پوست میشود. روغن سیاه دانه با تنظیم تولید ملانین میتواند به سلامت و جوانی پوست و سلولهای آن کمک کند.
بهعنوان مثال در مطالعهای که پژوهشگران ایرانی انجام دادند، مشاهده شد که تأثیرگذاری سیاه دانه در بهبود کیفیت پوست و کاهش شدت اگزما روی دست بهاندازهی کرم پوستی بتامتازون است. باتوجه به اینکه روغن سیاه دانه تقریبا عوارض جانبیای ندارد، میتواند گزینهای بسیار مناسب در برابر درمانهای دارویی برای اختلالات پوستی باشد.
در میان تمام میکروبهای مقاومبه آنتیبیوتیک که روغن سیاه دانه میتواند نابود کند، استافیلوکوک اورئوس مقاومبه متیسیلین یکی از مهمترینهاست. این باکتری در بیمارستانهای سراسر جهان مشکلات جدی ایجاد کرده است. زیرا عفونتهای معمولی ناشی از استافها کمکم درحال مقاومشدن در برابر آنتیبیوتیکهای رایج هستند. افراد مسن بیشتر درمعرض خطر قرار دارند. زیرا این باکتری عمدتا بهوسیلهروشهای تهاجمی مانند عملهای جراحی، لولههای داخلوریدی (تزریق سرم یا دارو به داخل ورید بیمار) و مفاصل مصنوعی گسترش مییابند. باتوجه به ضعف دستگاه ایمنی افراد مسن و افزایش جمعیت این افراد، عفونتهای ناشی از این باکتری به مشکلی جدی برای سلامت عمومی تبدیل شده است.
خوشبختانه یکی از مهمترین خواص روغن سیاه دانه مبارزه با باکتری استافیلوکوک اورئوس مقاومبه متیسیلین است. دانشمندان پاکستانی چندین سویه از استافیلوکوک اورئوس مقاومبه متیسیلین را بررسی و کشف کردند که همهی آنها به روغن سیاه دانه حساساند و مصرف روغن سیاه دانه موجب میشود روند انتشار آنها آهسته یا متوقف شود.